Brasserie & Lounge De Zwaluw

Je hoeft niet in het Boutiquehotel of een van de nieuw gebouwde appartementen te logeren om te kunnen genieten van de goede en eerlijke keuken van De Zwaluw. Bij het regelmatig wisselende 3-gangenkeuzemenu, geserveerd met bijpassende wijnen, staat kwaliteit voorop. Daarom werkt de kok veel met Texelse producten: heerlijk lamsvlees, lekkere groentes van de streek of verse lokale vis… Het smaakvolle, eerlijke eten en de fijne sfeer van De Zwaluw worden steeds breder gewaardeerd. Het restaurant kreeg bij IENS vorig jaar een notering in de top tien van beste restaurants van Noord-Holland. Reserveren is gewenst. Op dinsdag en woensdag is de brasserie gesloten.